Le salon de l'hôtellerie restauration et des métiers de bouche du Grand Ouest a connu une belle vingtième édition, dans un…
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L’Association européenne de la promotion et de la valorisation de la viande de gibier veut donner une nouvelle image à la filière.
L’évolution des prix des œufs français, au mardi 31 octobre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…
La marque Bigard a bien des raisons de conditionner sous skin des préparations bouchères.
Chassez le superflu, il revient au galop. Les rayons des magasins regorgent de produits alimentaires aux emballages…
Le réemploi des bocaux des produits laitiers bio Gaborit est à l’essai depuis juin 2023. La société familiale d’élevage…
Conditionnés dans du métal, du plastique et maintenant dans du verre, les produits laitiers Yabon portent l’étendard de la…
Le Marché du Porc Breton annonce l’arrivée jeudi de Tradival et Vallégrain, deux nouveaux acheteurs.
Bœuf, agneau, produits laitiers bio, l'Irlande veut produire plus pour doper ses exportations.
Malgré la baisse de la consommation, les prix des agneaux atteignent des records car les disponibilités sont limitées.