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« Plus la production bio augmente, mieux c’est pour tout le monde »
Florent Guhl, directeur de l’Agence bio, revient pour Les Marchés Hebdo sur les défis à relever pour la filière biologique, de la…
Viande bio : Se développer sans déstabiliser le marché
Tous les indicateurs restent au vert pour la viande bio, qui voit ses disponibilités croître et ses ventes se développer, mais…
Formuler facilement ses produits bios
Le réseau mixte technologique Actia Transfobio, piloté par le Critt Agroalimentaire Paca et l’Itab, a créé un site Internet dédié…
Une rentrée sous le signe de l’apprentissage
Tandis que le gouvernement entend ouvrir plus largement l’accès à l'apprentissage, de nouvelles formations se sont ouvertes dans…
Bio : encore des textes à (re)positionner
Si le projet de loi Alimentation fixe des objectifs à la croissance du bio en France, il n’intègre pas pour autant de…
Bio ou naturel ? Le choix pourrait se restreindre
Aujourd’hui, selon la réglementation française et européenne, un industriel peut aromatiser son produit bio avec au choix un…
Le rythme des exportations russes pèse sur les cours
La baisse des cours du blé tendre sur Euronext a entraîné dans son sillage ceux du maïs et des orges. La forte activité à l’…