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Une nouvelle usine pour la conserverie Furic
L’entreprise familiale déménagera début 2020 dans un nouveau site faisant le double du précédent et vise 25 millions d’euros…
En pleine transformation, Soufflet recherche de la valeur
Soufflet poursuit sa transformation en souhaitant ajouter de la valeur à ses produits grâce à une modernisation de ses outils de…
Viande bovine : le triomphe de la transformation
L’Institut de l’élevage a actualisé son étude « où va le bœuf ? » qui se révèle riche en enseignements : le piécé…
L’Adiv se diversifie dans les protéines de demain
Le partenaire technique de la filière viande entend élargir les compétences des techniciens et ingénieurs, mais aussi mieux…
Un meilleur Nutri-Score ciblé au FIE
Des produits moins riches et plus protéinés, c’est ce que demandent les consommateurs. La tendance appelle des solutions dont…
Pouvoir étendu dans les enquêtes de concurrence
Un décret paru au JO du 29 novembre donne de nouveaux pouvoirs aux agents des services d’instruction de l’Autorité de la…
Les huiles d’insectes à la conquête de l’alimentation animale
Autorisées réglementairement en nutrition des volailles et des porcs, les huiles d’insectes tentent de s’y forger un réel marché.