Aller au contenu principal

Une nouvelle usine pour la conserverie Furic

L’entreprise familiale déménagera début 2020 dans un nouveau site faisant le double du précédent et vise 25 millions d’euros de chiffre d’affaires à horizon 2025.

La conserverie Jean-François Furic (80 salariés, 18 M€ de CA) va changer de dimension dans quelques semaines. Après douze mois de travaux et un investissement de 10 millions d’euros, l’entreprise de Penmarc’h déménagera en tout début d’année prochaine dans sa nouvelle usine, sur le territoire de la commune. Un site de 6 100 m2 au sol, soit près du double de la précédente usine où l’activité s’effectuait de plus en plus à l’étroit, dont 4 500 m2 pour la production. « Tout en restant dans l’appertisé , nous voulons développer de nouveaux produits », dit le directeur général, Sten Furic qui a racheté avec sa sœur au début des années 2010 l’entreprise fondée par ses parents il y a vingt ans. « Les nouvelles recettes devront correspondre à l’identité de l’entreprise qui a des exigences sur la qualité des matières premières (1 600 tonnes par an) », poursuit-il.

La conserverie bigoudène a pour principal objectif de doper les ventes de sa marque Compagnie bretonne pour le circuit des épiceries fines et des salons gastronomiques. Une activité qui représente « 35 % de notre plan de charge et que nous voulons passer à 50 % à terme », confie Sten Furic. L’autre partie de l’activité, les gros boîtages de 700 g à 2,1 kg à marque Kérity pour la RHD (60 % du plan de charge) gagnera aussi en volume. L’entreprise des Furic vise les 25 millions d’euros de chiffre d’affaires d’ici à 2025, avec quinze à vingt personnes supplémentaires.

Les plus lus

vache laitière devant une mangeoire de paille
L’écart de prix entre les vaches Lait et Viande n’a jamais été aussi bas qu’en mai 2025

Les prix moyens des gros bovins ont continué d’augmenter en semaine 25, mais, cette semaine, sur les marchés, on note un…

poules rousses en volière
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 04 juillet 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix du blé, de l’orge et du maïs français sont repartis à la hausse

Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…

poules rousses en volière
Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 20 juin 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

rayon oeuf en supermarché
Œufs : la grande distribution quitte l’interprofession CNPO

FCA et FCD annoncent leur retrait du CNPO, interprofession des œufs, suscitant l’incompréhension. 

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 11 juillet 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio