Grossiste en viandes, Christophe Hardy a perdu une partie de son activité. Il continue de fournir les détaillants grâce à une…
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Alpina Savoie est passé de 200 à 40 références produites en cette période de crise. Son directeur général, Jean-Philippe…
Qualifiée de cruciale et stratégique par le gouvernement en cette période de pandémie, la filière alimentaire assure pour l’…
Les prix du blé tendre et de l’orge fourragère ont fortement rebondi sur la semaine. Ceux du maïs ont renchéri dans une moindre…
Le spécialiste du déstockage d’invendus alimentaires Comerso redoute une croissance des stocks des GMS après les ruptures des…
« Il n’y a pas de pénurie alimentaire », insiste Thierry Desouches, directeur des relations extérieures et porte-parole…
La restauration collective a encaissé un gros coup d’arrêt avec la fermeture des établissements scolaires. Exemple dans la Sarthe…
