Économie circulaire
Comerso redoute une hausse des stocks des GMS
Économie circulaire
Le spécialiste du déstockage d’invendus alimentaires Comerso redoute une croissance des stocks des GMS après les ruptures des rayons. La société veut être plus réactive en simplifiant ses démarches, et vole en attendant au secours de la restauration mise à l'arrêt.
François Vallée, directeur marketing et communication de Comerso
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La société Comerso, spécialiste du déstockage pour accompagner les entreprises agroalimentaires vers l’objectif du zéro déchet, anticipe une remontée massive des stocks de produits alimentaires des enseignes de la grande distribution. « Ce qu’il se passe est impressionnant. Il y a eu un contexte d’augmentation fulgurante de la fréquentation des supermarchés et depuis le confinement, celle-ci a chuté. Même si certains magasins continuent de limiter à l’entrée le nombre de personnes qui entrent, d’autres n’ont plus personne », affirme François Vallée, directeur marketing et communication à Comerso.
