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Céréales
Nette progression des cours du blé tendre

Les prix du blé tendre et de l’orge fourragère ont fortement rebondi sur la semaine. Ceux du maïs ont renchéri dans une moindre mesure, en raison de la chute du prix de l’éthanol.

Evolution des cours des principales céréales

Période du 17 au 24 mars. Les cotations du blé tendre et de l’orge fourragère en rendu Rouen ont, respectivement, gagné 23 €/t et 26 €/t sur la période. Celles du maïs 7 €/t et celles du blé dur 5 €/t. Et ce, dans le sillage des contrats céréaliers sur Euronext et du contrat blé à Chicago. Seul le maïs sur le CBOT enregistre une baisse. Avec l’annonce des premiers achats chinois de blé et de maïs dans le cadre du traité sur le commerce entre les États-Unis et la Chine (phase 1 signée en janvier) et une demande mondiale soutenue, les cours ont retrouvé de la vigueur. Cependant, le confinement de la population à travers le monde, notamment aux États-Unis, en raison de l’épidémie du Covid-19, conduit à une baisse de la consommation de pétrole et de biocarburant, en particulier du bioéthanol issu de maïs états-unien. Dans ce contexte, les cours du maïs sur Chicago ont décroché.

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