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carte de bretagne et cochon
Les 7 chiffres clés de la filière porcine bretonne
C’est dans la région Bretagne que l’activité de la filière porcine est la plus importante de France. Production, type d'…
logo US Meat export federation
Quel bilan pour les exportations américaines de viande bovine en 2023 ?
Les exportations de viande bovine des États-Unis ont reculé l'an dernier après des records de 2021 et 2022. Décryptage.
Bio : les points clés du nouveau règlement pour les industriels
Crise du bio : les importations de l’UE reculent
Les importations de produits bio ont baissé dans l’Union européenne en 2022, reflet de la crise du bio.  
Débat Egalim sur le stand du Ministère en présence de Marc Fesneau, Agnès PAnnier-Runacher et les députés Anne-Laure Babault et Alexis Izard, le 2 mars au salon de l'Agriculture.
Evolution de la loi Egalim : « Il faut être plus directif pour qu’elle soit appliquée »
La loi Egalim mérite d’être renforcée et non réinventée. Voilà ce qui ressort d’un débat organisé au Salon de l’agriculture avec…
Restaurant
Affichage de l’origine des viandes en restauration : c’est désormais obligatoire pour les produits transformés
Il sera obligatoire pour les établissements de restaurations commerciales et collectives d’afficher l’origine des viandes…
Flèche en baisse
Négociations commerciales : quelques baisses modérées de prix en rayon
Depuis la fin des négociations commerciales quelques baisses de prix ont été observées, notamment en marques nationales et pour…
Poulet importé
Poulet importé : le Brésil et l’Ukraine continueraient d’inonder le marché de l’Union européenne en 2024
Les exportations de poulets brésiliens et ukrainiens devraient rester importantes vers l’Union européenne en 2024.  
carcasse viande bovine
Viande bovine : pourquoi l’Allemagne en importe beaucoup moins
Les importations allemandes de viande bovine ont chuté en 2023, reflet de la chute de la consommation de viande outre-Rhin.
Œuf calibré : le marché reste soutenu 
L’évolution des prix des œufs français, au 5 mars 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Les prix du sucre ont fortement cédé
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ?