Tirée par la consommation, la production française en agriculture biologique progresse dans toutes les filières. Elle…
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Malgré l’impact économique de la crise, les professionnels de la restauration ne doivent pas lésiner sur la qualité de l’offre,…
Après une croissance modérée en début d’année, la collecte laitière française s’est repliée au deuxième trimestre. Si la hausse…
Avec deux ans d'avance sur le planning initial, le fabricant de recettes surgelées à base de pommes de terre ou de légumes…
Les prix du colza sur le marché physique français ont gagné du terrain, d’une semaine sur l’autre, dans le sillage du canola, du…
Les yaourts Né d’une seule ferme sont désormais préparés dans deux exploitations laitières grâce à la location de…
Les marques de distributeurs ont connu une envolée de leurs ventes pendant le confinement. Une tendance éphémère ? Analyse, à la…
Plus de qualité et plus de numérique, la crise sanitaire liée à l'épidémie de coronavirus a bouleversé les attentes clients…