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Les poulets sont issus d’une souche à croissance lente élevés dans des bâtiments équipés de lumière naturelle et d’un jardin d’hiver. © DR
Bernard Royal Dauphiné lance Le Poulet de mon enfance
La société du pôle Galliance de Terrena commercialise une nouvelle gamme de poulet issu d’une filière locale élevé en bâtiments…
Evolution des cours de la vache O3 en France, Allemagne, Irlande et Pologne
Le marché se reprend doucement dans l’Union européenne
Après s’être repliée en avril et en mai, la production de viande bovine de l’Union européenne a rebondi en juin. Les cours des…
Plan de relance
Un soutien bienvenu
Guillaume Martin, responsable sécurité environnement réglementation de Sabarot. © DR
Sabarot en route vers une gamme HVE
Après la création de plusieurs filières pour s’approvisionner en France, Sabarot pousse sa démarche RSE plus loin en travaillant…
Des projets colossaux annoncés en mai de cette année prévoient des investissements de 56 milliards de yuans pour produire 27 millions de porcs. © Valentin Ragot
La Chine continuera de dicter le marché mondial du porc d’ici à 2023
En seulement deux ans, près d’un quart de l’offre planétaire a disparu depuis l’arrivée de la peste porcine africaine en Chine, a…