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boiteille de vin entre us et UE
L’accord UE–États-Unis : quel espoir pour relancer les échanges de vins et spiritueux ?
Un accord économique, qui fixe à 15 % les droits de douane sur la majorité des exportations entre les États-Unis et l’Union…
« La question d’une possible marginalisation de l’agriculture biologique en France se pose » selon une note du ministère de l’Agriculture
Bio
Quels avenirs pour le secteur bio français à l’horizon 2040 ? Sur commande du ministère de l’Agriculture, le Ceresco et le…
Œufs  :  Stabilité des cours
L’évolution des prix des œufs français, au 12 août 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par semaine…
un sportif qui tient un bidon de whey, une jeune femme qui mange un yaourt hyperprotéiné, un enfant qui tient une barre de céréales, une personne âgée qui tient une boite de purée, style publicitaire
Pour valoriser un lait plus cher, faut-il miser sur les protéines de lactosérum ?
Le lait va coûter plus cher aux transformateurs européens, car il se raréfie. Les industriels vont donc devoir valoriser…
une silhouette de vache laitière dans laquelle on voit le drapeau allemand
L’Allemagne a perdu 90 000 vaches laitières en un an
Le nombre de vaches laitières continue de reculer en Allemagne, quoique à un rythme un peu ralenti.
poule rousse dans un champ vu de prés
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 08 août 2025
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
Œufs : Légère détente sur la disponibilité des moyens calibres
L’évolution des prix des œufs français, au 08 août 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par semaine…
Porc : le cours en France perd 6,5 centimes en 15 jours
Le cours sur le Marché du porc français est en repli depuis le 24 juillet. En ce début du mois d’août, la demande de viande…
oeuf cassé par une machine industrielle
Œufs : Légère baisse des cours
L’évolution des prix des œufs français, au 07 août 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par semaine…
chèvre en salle de traite
Lait de chèvre : « pas de pénurie mais on est tout juste à l’équilibre »
La collecte de lait de chèvre pourrait se stabiliser cette année si le second semestre tient ses promesses, car la qualité des…