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Le déficit extérieur se creuse pour les produits de la mer
Les Britanniques aussi boivent moins de lait
Le marché des crevettes dans l’incertitude
En 2017, le budget dépensé par ménage français en plats préparés est de 118 €. © Gutner
L’offre de plats préparés évolue en faveur du frais
En dix ans, les achats de plats préparés pour la consommation à domicile sont restés stables. Seul segment en croissance, le…
© CSIRO
Marché porteur pour la production de saumon
© Open Food Fact
Les consommateurs danois, amateurs de produits bios
Les coproduits de poissons sont sous-utilisés
Les Français apprécient l’alimentation asiatique
Consommation : la baisse de la viande due aux flexitariens
Recul des ventes en criées en décembre

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