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La production d’œufs recule en Allemagne
La production d’œufs baisse en Allemagne, entre grippe aviaire et interdiction du broyage des poussins mâles.
Volaille label Rouge : des opportunités à l’export en Europe du Nord
Volaille label Rouge : des opportunités à l’export en Europe du Nord
La viande de volaille label Rouge traverse les frontières françaises depuis plus de vingt ans. Dans les pays du nord de l’Europe…
Grippe aviaire : la solidarité s’organise pour les éleveurs des zones indemnes
Volailles
  En 2023, le Cifog et le FMSE mettront en place un fonds sanitaire de 4 millions d’euros pour soutenir les…
Le prix de l’aliment volaille se tasse en novembre d’après l’Itavi
L’Itavi a publié ses indices du coût des matières premières dans l’aliment des volailles en novembre 2022. Des petites baisses…
Les échanges spot en œufs français sont très rares à l’industrie
Marché et prix des œufs au Jeudi 1er décembre 2022
Volaille : les achats des ménages ont commencé à se redresser en septembre 
 Les achats des ménages se sont redressés en septembre sur un an. Toutefois, la tendance reste baissière sur neuf mois.…
Volaille : la France toujours plus déficitaire
Le solde du commerce extérieur français en volaille s'est de nouveau dégradé au cours des neuf premiers mois de 2022.  Nos…
Œufs : la grippe aviaire a perturbé notre commerce extérieur
La France a importé davantage d'œufs et en a exporté beaucoup moins, à cause de l'épidémie d'influenza aviaire. Ce mardi 29…
Restauration : la livraison à domicile résiste à l’après Covid
Kantar signe une longue étude sur la restauration et identifie la livraison de repas à domicile comme une phénomène appelé à…
Aux États-Unis, les prix des œufs s’envolent encore
Les prix des œufs aux États-Unis ont atteint des records en septembre, et renouent avec la hausse. En cause, la grippe aviaire.