Avec près de 29 millions de têtes, le cheptel bovin est au plus haut depuis 2014 en Australie.
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La hausse du cours du porc ne concerne plus uniquement la France. Le cours s’est redressé dans plusieurs pays du nord de l’Europe…
La décapitalisation du cheptel laitier comme allaitant à continué en 2022. En 6 ans, la France a perdu 837 000 vaches,…
En Allemagne, l’ensemble de la filière porcine cale.
Les importations françaises de viande bovine ont continué de progresser en novembre, dopées notamment par les envois…
Le développement durable est une préoccupation croissante des consommateurs français. Une étude Nielsen s’attache à…
Les achats des ménages de charcuterie de porc ont reculé en 2022 après une bonne année 2021 mais la conjoncture était plus…
La mise en œuvre de la partie commerciale de l’accord du Mercosur pourrait s’accélérer cette année, aux dépens des éleveurs de…
Le marché des protéines végétales est dynamique en Allemagne, alors que la consommation de viande ne cesse de reculer et les…
Les abattages d’agneaux ont reculé de 4,2 % en 2022 d’après les dernières données Agreste tandis que ceux d’ovins de réforme…