Aller au contenu principal
Broutard : vers une baisse de l’offre
Si les prix des broutards n’ont pas autant progressé que ceux des JB c’est à cause de l’offre, estime l’Idele qui anticipe…
Suffisamment de porcs pour les fêtes en Chine
La production de porc en Chine continue de progresser. Les disponibilités  dans le pays devraient être suffisantes pour le…
Livraison, vente à emporter : quelles évolutions pour la RHF ?
La livraison à domicile et la vente à emporter ont été une bouffée d’air pour la restauration pendant la pandémie. Mais comment…
Viande bovine : davantage de viande française expédiée au Pays-Bas
Le commerce extérieur de viande bovine de la France est plus dynamique qu’en 2020, avec quelques évolutions pour les destinations.
[Graph] Gros bovins : coûts de production toujours en hausse
Toutes les productions animales sont concernées par la hausse des coûts de production, la viande bovine n’y échappe pas.