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prix alimentaires marchés interation
Prix alimentaire mondiaux : ce qui résiste, ce qui baisse
L’indice FAO des prix alimentaires mondiaux à poursuivit son recul en janvier, zoom sur les prix en hausse et en baisse par…
le cheptel bovin australien
Comment le cheptel bovin s’est reconstitué en Australie
Avec près de 29 millions de têtes, le cheptel bovin est au plus haut depuis 2014 en Australie.
Porc : la hausse du cours s’étend au nord de l’Europe, sauf au Danemark
Porc : la hausse du cours s’étend au nord de l’Europe, sauf au Danemark
La hausse du cours du porc ne concerne plus uniquement la France. Le cours s’est redressé dans plusieurs pays du nord de l’Europe…
En 6 ans, la France a perdu 837 000 vaches, rapporte l’Idele.
La décapitalisation bovine en 5 chiffres
La décapitalisation du cheptel laitier comme allaitant à continué en 2022. En 6 ans, la France a perdu 837 000 vaches,…
Porc : l'Allemagne s’essouffle à l’export  
En Allemagne, l’ensemble de la filière porcine cale.  
Viande bovine : nos importations dépassent leur niveau d’avant Covid
  Les importations françaises de viande bovine ont continué de progresser en novembre, dopées notamment par les envois…
Porc : en 2022, les ménages ont préféré les MDD
Porc : en 2022, les ménages ont préféré les MDD
Les achats des ménages de charcuterie de porc ont reculé en 2022 après une bonne année 2021 mais la conjoncture était plus…
La menace du Mercosur sur les filières bovines européennes se concrétise
La menace du Mercosur sur les filières bovines européennes se concrétise
La mise en œuvre de la partie commerciale de l’accord du Mercosur pourrait s’accélérer cette année, aux dépens des éleveurs de…
Les principaux pays producteurs de l’UE (hors Irlande) ont vu leur production reculer au premier semestre 2020. © J. C. Gutner
Bilan 2022 : quelle baisse des abattages d’agneaux ?
Les abattages d’agneaux ont reculé de 4,2 % en 2022 d’après les dernières données Agreste tandis que ceux d’ovins de réforme…
Le cours du porc a de nouveau franchi les 2 euros
Le cours du porc a de nouveau franchi les 2 euros
Le cours du porc français repasse au-dessus des 2€ au Marché du porc breton.