Le mois de mai a été celui de la stabilité des prix du porc sur un marché européen tiraillé entre deux tendances contraires…
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Au rayon viande et volaille, tous les prix affichent une croissance annuelle à deux chiffres, mais la côte de porc se distingue,…
La production de viande porcine est attendue en recul en 2022, la plupart des grands pays producteurs devraient en effet être en…
Après une année 2020 bien orientée, le marché du porc bio s’est complètement retourné en 2021 et poursuit ce décrochage en début…
La Vie a signé un partenariat avec l’enseigne de restauration rapide Burger King qui proposera le bacon végétal de la start-up…
Seafood Reboot a levé 3,2 millions d’euros pour accélérer sa R&D et préparer la mise en marché de ses produits végétaux à…
Que ce soit en mâles ou en femelles, les cotations des gros bovins en Europe demeurent à des niveaux très élevés, alors que les…
Le quart de la viande de porc exporté par les États-Unis était destiné à la Chine. Le géant américain doit donc trouver des…
La Fabrique à sucres commencera sa production de sucre complet ou semi-complet et de sirop en 2024, une production qui se veut…