Les cinq dernières années ont été une période mouvementée pour l'industrie porcine britannique. Le commerce et la production de…
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L’enquête antidumping de la Chine sur les importations de viande de porc et de sous-produits porcins originaires de l'UE continue…
De plus en plus d’acteurs œuvrent pour proposer des viandes certifiées halal de qualité premium. Comment l’entreprise Mahida Food…
Les cours du porcs restent globalement stables en Europe, alors que la demande en viande est jugée décevante. En Chine, les prix…
L’élevage de veaux sous la mère, traditionnel mais contraignant, est en chute libre alors que l’engraissement de broutard est…
La France est de moins en moins souveraine sur la viande de porc. Alors que les départs en retraite vont être nombreux chez les…
Viande bovine, volaille, céréales et betterave à sucre, ces quatre filières agricoles françaises ont fort à perdre avec l’accord…
Les cotations des gros bovins ont continué de progresser la semaine dernière mais moins que la flambée observée sur les premiers…
Les consommateurs ont une bonne image de la viande de veau, notamment pour sa tendreté et son rappel des traditions culinaires…
La Commission économique de l’Assemblée nationale a lancé une mission d’information sur les problématiques économiques de l’…