Le prix du porc a progressé cette semaine en Allemagne, malgré un commerce de la viande assez calme. La référence française est,…
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En Australie, les éleveurs sont contraints par la sécheresse et le manque de fourrage à faire abattre massivement leurs animaux.…
Peu d’évolutions ont été observées cette semaine sur les principales places européennes. La tendance du cours est à la stagnation…
Sous embargo à cause de la FCO depuis la fin de l’année dernière, la viande bovine française ne trouve plus le chemin de la Chine…
Le cours du porc est reconduit sur la majeure partie des places de marché européennes, mais le Danemark fait exception cette…
Alors que toute l’Union européenne affiche des prix records pour ses bovins, un petit tassement s’est fait sentir en Irlande ces…
L’union européenne a maintenu ses places de premier exportateur et dixième importateur mondial de viande porcine, garantissant…
Le cours du porc se maintient en France, en Allemagne et en Espagne. En revanche, les abattoirs espagnols paient le prix fort de…
Les prix des broutards, puis des jeunes bovins, avaient atteint puis dépassé les coûts de production en début d’année. C’est…
La baisse du cheptel bovin en 2024 est inédite. Une partie de ce recul est structurelle, alimentée par les départs en retraite,…