Les bouchers, charcutiers et traiteurs vivent de façon contrastée les effets du confinement sur leur commerce. Les bouchers…
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Après une consommation timide en début de confinement, les ventes de glaces bondissent avec le retour des beaux jours. L’…
Le spécialiste des sauces en dosette compense en partie la suspension de la restauration par la production de gel…
La marque de la coopérative Cooperl lance un nouveau packaging éco-conçu au rayon jambon libre-service pour répondre aux attentes…
Bien qu’affecté par la crise liée au Covid-19, le groupe Valentin Traiteur maintient son programme d’investissement, avec la mise…
Le grossiste Transgourmet, dont le volume d’activité repose à 55 % sur la restauration commerciale et à 20 % sur la…
Parmi ses mesures de prévention anti-Covid-19, Bahier a lancé un journal pour garder le contact avec ses salariés en production…
