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Porc : des cotations records en 2023 
Sur le marché du porc breton la cotation est restée près de huit mois au-dessus de la barre des 2€/kg. 
Qui ne connaît pas encore Stokelp ?
Le spécialiste des échanges de matières premières alimentaires en stock s’estime désormais connu de la plupart des IAA. Il évolue…
Steaks végétaux : pourquoi Nutrition & Santé a gagné contre Interbev
La Cour de cassation donne raison à la société Nutrition & Santé ayant donné des noms de produits carnés à des substituts…
Porc : premiere hausse du cheptel allemand
Le cheptel porcin allemand a augmenté. Une première en trois ans. 
Installations classées : quelles inspections en 2024 ?
Le ministre de la Transition écologique a fixé les priorités d'action de l'inspection des installations classées industrielles et…
diorama collage of Europe with container ship on each seas
Accords de libre-échange, à quoi les filières alimentaires doivent s’attendre en 2024 ?
Cette année, de nombreuses avancées ont été enregistrées au niveau des traités commerciaux, Mercosur, Chili, Nouvelle-Zélande,…
Les porcs non castrés résistent mieux aux maladies.
Porc : un marché plutôt équilibré à la veille de Noël
Le marché du porc est équilibré sur plusieurs places européennes, exceptions en France, Italie et Pologne. 
Bio : atteindre les objectifs pour 2030 est "très improbable"
Sur la trentaine d’objectifs fixés par  les programmes d’action pour l’environnement de l'Union européenne, seuls 5 seront…
Et si la comptabilité environnementale s’imposait ?
Les efforts en termes de RSE des entreprises agricoles et alimentaires peuvent se mesurer dans une comptabilité environnementale…
« Tout industriel de l'alimentaire devrait s’intéresser au Food Service »
Le président de l’association des fournisseurs de la restauration dit pourquoi et comment les industriels peuvent s’investir dans…