La loi Climat et Résilience, promulguée en août 2021, a modifié quelques points concernant le menu végétarien en…
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Les investissements sur les protéines alternatives en Europe auraient atteint 2,2 milliards d’euros en 2021, selon GFI…
La start-up Umiami vient de réaliser une levée de fonds de 26,5 millions d’euros, la plus importante levée de fonds jamais…
Malteries Soufflet a inauguré, le 13 mai, sa première malterie sur le continent africain, à Addis-Abeba en Ethiopie.
S’il est bien développé dans certaines régions du monde, en France, le marché des protéines végétales reste minime. La demande en…
Contrairement à ses voisins européens, la France a misé sur la diversification de ses cultures de protéines végétales qui ne…
La société américaine Beyond Meat s'effondre en Bourse après l'annonce d'une perte nette de 100 millions de dollars et des ventes…
![[Édito] Réapprendre à vivre avec l’inflation](https://medias.reussir.fr/lesmarches/styles/petite_358_246_/azblob/2023-06/_LM567_EDITO_NIV3.png.webp?itok=OBPC6c5t)
Les ventes de produits issus du Commerce Equitable ont atteint en 2021 2,041 milliards d’euros, dépassant pour la première fois…
Le torréfacteur Méo-Fichaux a inauguré une nouvelle halle de 3650 m² dans laquelle il a investi 7,3 millions d’euros. Le bâtiment…