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Lechef Premium acquiert la société Piveteau
Le fabricant de salaisons et de charcuterie Piveteau vient d'intégrer le giron du groupe Lechef Premium.
La plateforme logistique à Saint-Florent-le-Vieil se déploie sur 8 000 m2.
Grand Saloir Saint-Nicolas investit dans ses capacités logistiques
La société du groupe CA Traiteur & Salaisons, plus connue sous la bannière Loste Tradi France, a investi 10 millions d’…
Maëlle Sicard, responsable des ressources humaines à Labeyrie Fine Foods à Troarn.
Comment Blini fait face à la pénurie de saisonniers
L’usine normande Blini recrute chaque année une centaine de saisonniers et d’intérimaires pour préparer les fêtes, mais cette…
Le groupe LDC vise encore 9% de revalorisations tarifaires
Afin de préserver l’équilibre de sa filière Volaille, mais aussi de ses filières Traiteur et œufs, le groupe LDC estime devoir…
Déjà signée par les dix principales entreprises françaises du saumon fumé, une nouvelle charte accueillera bientôt la truite fumée sous le logo “Fumé en France”.
Le succès français du saumon et de la truite fumés
Le marché du saumon et de la truite fumés est en croissance dans l'Hexagone. Les Français sont les…
Daunat de retour à la croissance en 2021
Le groupe Daunat signe en 2021 son retour à la croissance sur le marché du sandwich et des salades, après une campagne de…
Alerte sur le coût des levures
L’industrie de la levure signale qu’elle est aussi touchée par la hausse des matières premières et des équipements.