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Produits laitiers : Comment Sodiaal compte atteindre ses objectifs de décarbonation
Le groupe coopératif détaille ses façons d’atteindre ses objectifs de décarbonation que vient d’approuver Science Based Targets…
les fabricants de produits laitiers frais déclarent avoir besoin de revalorisations immédiates de 15 à 20 % des prix de leurs produits
Prix de l’énergie : des hausses de tarifs de 15 à 20% demandées sur les produits laitiers frais
Pour faire face à l’envolée des prix de l’énergie, les fabricants de produits laitiers frais déclarent avoir besoin de…
Egalim 3 : la proposition de loi Descrozaille passe le cap de la commission des Affaires économiques
En commission des Affaires économiques de l'Assemblée nationale, les députés ont adopté le projet de loi Descrozaille visant à…
Egalim 3 : la proposition de loi Descrozaille fait débat
En examen à compter d’aujourd’hui 11 janvier en commission des Affaires économiques de l’Assemblée nationale, la proposition de…
Comment intégrer la larve de petit ténébrion mat dans des aliments
Un règlement paru au Journal officiel de l’UE détaille à quelles doses on peut intégrer différents ingrédients de la société…
Prix du lait : les bulletins de notes des laiteries selon la FNPL
Lait
La FNPL fait le bilan 2022 du prix du lait en se basant sur son indicateur de « prix conforme ». Les écarts entre…
Les œufs peuvent désormais être vendus ou donnés jusqu'à 28 jours après la ponte
Un règlement délégué paru au journal officiel de l’Union européenne autorise désormais les oeufs à être vendus plus longtemps,…
De nouvelles protéines sont à base d'insectes ou issues de fermentation.
Quatre « nouveaux aliments » peuvent entrer sur le marché alimentaire
Champignons, grillons et molécules biotechnologiques entrent dans l’alimentation des Européens. Voici 4 nouveaux ingrédients…
Réglementation : ce qui change en 2023 pour les entreprises agroalimentaires
Pour les factures énergétique, coûts salariaux, règles environnementales et de traitement animal et relations commerciales, de…
Recyclage : où iront les pots de yaourt en 2023 ?
L’extension des consignes de tri à tous les emballages ménagers en 2023 s’accompagne de la concrétisation d’une filière de…