9,5 millions d’euros ont été investis dans un bâtiment de 3 600 m² à Saint-Sébastien-sur-Loire (44). Sodexo, qui gère la…
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Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective évoluent peu en ce mois de novembre et les tensions à l’…
Toute une organisation est mise en place dans la filière œuf pour abolir le broyage des poussins mâles. Elle s’est dessinée à la…
Une tribune signée des principaux élus des entreprises contribuant à la restauration collective est parue au Journal du Dimanche…
Le jury du salon All4Pack, se tenant prochainement à Paris, a désigné un lauréat dans différentes catégories. En voici quatre…
Les entreprises de l’agroalimentaire peuvent faire appel aux CCI qui proposent de multiples services afin de réduire leur…
Après le freinage dû à la crise Covid, l’expansion de Sodexo, acteur majeur de la restauration collective à travers le monde,…
La filière des produits laitiers est bien engagée dans l’élimination des emballages plastiques. Elle l’a montré au symposium du…
Le jury des innovations qui seront primées au salon ALL4Pack a délivré la liste des finalistes. Voici les emballages finalistes…
L’entreprise Van Bogaert mise sur la traçabilité des pièces de porc au sein de son usine afin de se démarquer de la concurrence.…