En 2017, l’agriculture biologique a représenté 6,6 % de la surface agricole utile française, pour un marché de 8,3 …
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Durant les trois jours du Sirha Green, Brake a choisi de mettre à l’honneur chaque jour une de ses filières. Les sociétés…
Céline Raffard, associée chargée de l’agroalimentaire au cabinet Quaternaire, insiste sur le rôle fondamental du management,…
Le e-commerce compte dans ses rangs de plus en plus de biscuiteries, ce circuit leur offre une meilleure communication et la…
Le congrès des start-up de l’agroalimentaire prépare sa seconde édition, en septembre à Dijon. Ses quatre villages peuvent…
L’entité industrielle du groupe des Mousquetaires offre à la start-up Novolyze la possibilité de réaliser une indispensable «…
De nombreuses entreprises de restauration hors foyer souhaitent réduire le gaspillage des denrées servies, en passant notamment…
Agilité, savoir-faire numérique, capacité d’innovation, les qualificatifs attribués aux start-up attirent les groupes…