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Pêche
Grossiste, chair jaune, France, cat. I, A
3,40 €/kg
=
Min de Nantes, le 29/07 , FranceAgriMer - RNM
Thon
Grossiste, blanc, (entier), moyen, France
12,20 €/kg
=
Rungis, le 29/07 , FranceAgriMer - RNM
Flet
Grossiste, (filet), import
14,50 €/kg
=
Rungis, le 29/07 , FranceAgriMer - RNM
Églefin
Grossiste, (filet), 100-200 g, U. E.
12,50 €/kg
=
Rungis, le 29/07 , FranceAgriMer - RNM
Barbue
Grossiste, 1-2 kg, import
18,00 €/kg
=
Rungis, le 29/07 , FranceAgriMer - RNM
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Bovin : le marché manque de disponibilités
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Flou artistique sur les marchés...
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Porc : l’activité d’abattage est exceptionnelle
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