L'obligation légale d’étiquetage de l’origine des viandes de volaille, porc et mouton en restauration n’est pour le moment prévue…
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Culture viande demande un diagnostic interprofessionnel bientraitance animal unique et obligatoire, dans tous les abattoirs.…
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La commission économique de l’Assemblée nationale vient d’adopter la proposition de loi du député PS de Mayenne Guillaume Garot.…
Le marché du bio a connu d’importants changements en ce qui concerne les surfaces agricoles, la production et la valeur du marché…
Dans son dernier ouvrage, coécrit avec Jean-Paul Charvet, Philippe Ducroquet tente de répondre à la question : Comment…
Pour Blanche Segrestin, professeure en gestion à l’école des Mines de Paris et titulaire de la chaire de recherche sur la théorie…
La collecte de lait de vache a reculé en France en 2023, tout comme les fabrications de produits laitiers.
Des chercheurs de l’Inrae soupèsent les impacts marchands et non-marchands de l’application du Pacte vert (Green Deal) sur le…
Bioporc annonce le lancement d’une gamme de charcuterie bio accessible, sous la marque Le P’tit Bio, qui sous-entend « petit…
Au nom du bien-être animal, la Cour européenne des droits de l’homme considère justifié d’interdire l’abattage d’animaux sans…