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Pomme de terre
Grossiste, diverses variétés de conservation, France, cat. I, 60-75 mm, filet 10 kg
0,85 €/kg
+0,05
Min de Bordeaux, le 18/07 , FranceAgriMer - RNM
Pêche
Expédition, chair blanche, Espagne, plate, cat. I, AA
2,80 €/kg
+0,10
Rungis, le 18/07 , FranceAgriMer - RNM
Pêche
Grossiste, chair blanche, Espagne, plate, cat. I, AA, plateau 1 rg
2,80 €/kg
-0,30
Min de Bordeaux, le 18/07 , FranceAgriMer - RNM
Œuf
brun, Rendu, G (63-73 g)
16,40 €/100 pièces
=
France, le 18/07 , Les Marchés
Caille
Grossiste, moins de 180 g, prêt à cuire, France
2,00 €/pièce
=
Rungis, le 18/07 , FranceAgriMer - RNM
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Poules de réforme : marché prudent
09 mars 2018
Les cours des poules de réforme sont restés peu évolutifs cet hiver, dans un contexte où les abattoirs étaient prudents,…
Volaille : Ukraine, Hong Kong et Ghana, le tiercé gagnant
07 mars 2018
Poule de réforme : peu d’imprévus
05 mars 2018
Œufs : la neige rend prudent mais l’industrie reste ferme
02 mars 2018
Consommation de volaille : une stabilité de façade
28 février 2018
Poule de réforme : un marché assez équilibré
26 février 2018
Œufs : la hausse des cours s’accélère à l’industrie
23 février 2018
Volailles : un commerce de saison
21 février 2018
Poule de réforme : les volumes s’étoffent
19 février 2018
Œufs : rebond des prix à l’industrie
16 février 2018
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