Produits tripiers : à qui Interbev destine sa nouvelle campagne de communication ?
Avec leur nouveau slogan « Osez cuisiner raisonné », les produits tripiers bénéficient d’une nouvelle campagne de communication, mais cette fois-ci à destination des acteurs du hors domicile : restaurateurs, grossistes, artisans bouchers…
Avec leur nouveau slogan « Osez cuisiner raisonné », les produits tripiers bénéficient d’une nouvelle campagne de communication, mais cette fois-ci à destination des acteurs du hors domicile : restaurateurs, grossistes, artisans bouchers…
La Commission produits tripiers d’Interbev a lancé une nouvelle campagne de communication, mais en changeant de cible puisque cette année, elle se destine aux restaurateurs, grossistes, artisans tripiers, artisans bouchers, charcutiers et traiteurs. Cette campagne BtoB a pour but de favoriser le référencement des produits tripiers à la carte des restaurants et chez les grossistes, ainsi que d’accompagner les jeunes chefs pour qu’ils s’approprient et revisitent les produits tripiers.
La campagne veut ainsi mettre en avant la praticité et la rentabilité de ces produits, en valorisant leurs nombreux atouts pour les restaurateurs. Avec son slogan « Osez cuisiner raisonné », les produits tripiers mettent en avant leur qualités nutritionnelles et peuvent revisiter facilement des plats traditionnels tels qu’une blanquette de ris d’agneau ou des pâtes carbonara à la joue de porc.
La campagne se déploie autour de 4 axes :
- La brigade des tripes : un club d’ambassadeurs passionnés de produits tripiers, pour lequel les professionnels auront accès à un espace web intégralement dédié à leurs besoins et attentes (fiches recettes, astuces de préparation, etc.)
- Une tournée terrain, organisée pour aller à la rencontre des professionnels de la restauration de plusieurs régions de France.
- Une boîte à outils, mise à disposition des professionnels pour les accompagner dans la mise en valeur des produits tripiers auprès de leurs convives (nuancier produits, posts sur les réseaux sociaux, etc.)
- L’opération Star Tripes sera de retour en novembre, pendant laquelle des animations et des jeux-concours pour les professionnels et le grand public seront organisés.
