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Cotations
Ananas
Grossiste, Afrique, B (1100-1500 g), bateau
1,40 €/pièce
=
Min de Nantes, le 17/05
Banane
Grossiste, DOM, extra
1,35 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 17/05
Melon
Grossiste, Charentais, jaune, Espagne, cat. I, 1150-1450 g, plateau
3,50 €/pièce
-0,20
Min de Nantes, le 17/05
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé clair, (carcasse), France, U
7,10 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Kiwi
Grossiste, Hayward, France, cat. I, 115-125 g, (25), plateau 1 rg
14,80 €/3 kg
=
Rungis, le 17/05
Métier
La RSE, investissement gagnant pour la charcuterie Leforgeais
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Description
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Œuf
13,30 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 16/05, brun, Expédition, au sol, M (53-63 g)
=
Vache
2,82 €/kg vif
18 - Sancoins, le 15/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Charolaise, moins de 5 ans, U
Tomate
2,80 €/kg
Rungis, le 17/05, Grossiste, noire, côtelée, France, cat. I
=
Tourteaux de soja
476,00 €/tonne
Marché français, le 15/05, Départ, usine Brest, 48%, farines, Brésil
Piment
1,25 €/kg
66 - Saint-Charles, le 17/05, Frontière, vert, Starter, Maroc, cat. I
=
Edam
4 100,00 €/tonne
Allemagne, le 15/05, 40 % mg
Écrevisse
36,00 €/kg
Rungis, le 17/05, Grossiste, import
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 558,00
Marché mondial, le 16/05,
-141,00
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