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La cotation de la poudre de lait écrémé Atla retrouve des niveaux plus vus depuis 4 ans Crédits : © Les Marchés

graphe de prix — La cotation de la poudre de lait écrémé Atla retrouve des niveaux plus vus depuis 4 ans Crédits : © Les Marchés

Filières laitières Marché Produits laitiers

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vache qui bondit sur une terre en lait — La Rabobank table sur une collecte mondiale de lait encore positive en 2026, à +1 % Crédits : © Généré par IA

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carte de la chine avec des produits laitiers — Les entreprises chinoises cherchent à diversifier leurs fabrications pour s’affranchir du lait liquide et attaquer les marchés plus rémunérateurs du fromage et des ingrédients. Crédits : © Généré par l'IA

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bateau porte conteneur dessiné en lait — L’Europe est responsable de 39 % de la hausse des échanges internationaux de produits laitiers Crédits : © Généré par IA

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Les achats d'ultra-frais laitiers ont progressé au premier trimestre 2026 Crédits : © Virginie Pinson

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