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Cotations
Chayotte
Grossiste, Costa-Rica
2,20 €/kg
=
Rungis, le 22/04
Chou
Grossiste, rouge, France, cat. I
1,20 €/kg
=
Rungis, le 22/04
Fenouil
Grossiste, Italie
1,40 €/kg
=
Rungis, le 22/04
Patate douce
Grossiste, France, moyenne
1,90 €/kg
=
Min de Nantes, le 22/04
Lime
Grossiste, Brésil, bateau
3,60 €/kg
-0,20
Min de Lyon, le 22/04
Consommation
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Pintade
5,90 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (entière), prêt à cuire, France, standard
=
Broutarde
3,31 €/kg vif
79 - Parthenay, le 16/04, Marché en vif, Charolaise, 250-300 kg, 6-12 mois, U
-0,06
Ananas
1,30 €/kg
Rungis, le 22/04, Grossiste, Sweet, Amérique centrale, B (1100-1500 g), bateau
=
Tourteaux de tournesol
290,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, Départ, Montoir, 35%
Persil
1,04 €/botte
Min de Strasbourg, le 15/04, Grossiste, France, biologique
=
Poudre de lait
359,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 17/04, Départ usine, 26 % mg, sac
+2,00
Amande
5,50 €/kg
Rungis, le 20/04, Grossiste, de mer, France
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 839,00
Marché mondial, le 19/04,
-6,00
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