Lactalis veut redynamiser le rayon beurres et crèmes

Lactalis Beurres et Crèmes (division de Lactalis) lance jusqu’au 26 août un appel à projets pour explorer aux côtés de start-up de nouveaux services et réinventer le parcours clients en grande distribution. Ses objectifs : améliorer l’expérience d’achat en magasins (« créer la surprise », « développer l’achat d’impulsion », « faire découvrir différemment les innovations ? »), améliorer la visibilité et la gestion du linéaire petit crémerie (limiter les ruptures en rayon, mieux valoriser les espaces dédiés bios, produits végétaux…) et fidéliser autour des marques et des enseignes (via notamment l’interaction marque-consommateur). Une audition des projets présélectionnés est prévue le 3 septembre.