Les 13-28 ans, ou Génération Z, Gen Z, ont des comportements alimentaires qui tranchent avec leurs aînés.…
Body
A partir de 90€/an
Consommation
Toute l'actualité dans la catégorie Consommation du groupe d'information Réussir.
Pour la première fois depuis plus de quatre ans, les produits bio renouent avec la croissance des ventes tous…
Produit phare des rayons festifs, le foie gras reste aussi le plus rentable de la catégorie. Cette…
Les 13-28 ans, ou Génération Z, Gen Z, ont des comportements alimentaires qui tranchent avec leurs aînés.…
L’évolution des prix des œufs français, au 30 octobre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
Moins de naissances, moins de petits pots, c'est la conclusion de l'étude sur le marché de l'alimentation…
La baisse du nombre de producteurs de lait bio est la principale explication au recul de la collecte de lait…
Après un ralentissement pendant l’inflation, les lancements liés à l’alimentation fonctionnelle, qui…
Le foie gras poursuit sa remontée spectaculaire avec des ventes en progression sur le premier semestre 2025.…
Des millions d’euros de chiffre d’affaires pour des produits alimentaires ou des boissons lancés sans la…
L’évolution des prix des œufs français, au 14 octobre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
Le contexte actuel est favorable à la relance du bio, comme en témoignent les chiffres. La Compagnie Léa…
Alors que le Sommet de l’élevage commence, Emmanuel Bernard, éleveur bovin et président d’Interbev bovin…
Après deux années de crise inflationniste, la situation économique s’améliore et les consommateurs…
Les chiffres communiqués par l'Agence Bio montrent un retour de la croissance dans la bio au premier semestre…
L’origine France reste bien présente sur les produits de volailles, avec une progression notable dans les…
Après plusieurs années de recul, l’horizon s’éclaircit pour les ventes de poulets entiers Label Rouge en…
Lors de sa conférence de rentrée, la coopérative Biocoop, leader de la distribution bio spécialisée, dévoile…
Alors que le Cameroun fait face à des successions de crises, les autorités font de plus en plus recours aux…
Covid, inflation, et changement des habitudes alimentaires ont secoué les filières viandes et volailles ces…
Le marché des produits bio semble être entré en phase de consolidation en France, après quatre années de…
La viande vendue au rayon libre-service fait partie des produits les plus en croissance sur ces dernières…
L’évolution des prix des œufs français, au 9 septembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
Entre janvier et avril 2025, la consommation, les abattages et les exportations de volailles françaises sont…
La collecte de lait de vache bio a continué à reculer au premier semestre. Mais du côté de la consommation,…
Les prix du beurre demeurent élevés, mais le marché européen donne des signes d’accalmie, et rien ne laisse à…
Si l’œuf est acheté par quasiment tous les foyers, le choix du code dépend du revenu, et donc des régions et…
L’envolée des prix des gros bovins sur le marché européen a beau s’être répercutée sur les prix au détail de…
Les volumes de porc abattus ont progressé au premier semestre 2025. La moyenne du cours a baissé comparé à l’…
Cette année, la saison du barbecue a bien débuté, avec de meilleures ventes que les trois dernières années…
Le lait va coûter plus cher aux transformateurs européens, car il se raréfie. Les industriels vont donc…
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio