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Toute l'actualité de la catégorie Consommation

En 2019, le marché français du bio avoisine les 12 milliards
Le marché bio français poursuit sa dynamique en 2019 avec un chiffre d’affaires avoisinant les 12 milliards…
Les légumes de garde ont bien profité du confinement
Selon FranceAgriMer, en cumul depuis le début d’année jusqu’au 19 avril 2020, les achats de légumes frais…
La grande distribution a su mettre en avant la primeur dès la période de Pâques. © N. D. FLD
La pomme de terre primeur résiste au Covid-19
Le démarrage de la campagne de pommes de terre primeurs a coïncidé avec les mesures de confinement, portant…
 © udra11 - stock.adobe.com
C'est le moment d'innover pour relancer ses activités
Quelle place peut prendre l’innovation pour relancer l’activité dans l’agroalimentaire ? Consultants et…
Poissons frais : repli des achats des ménages malgré la hausse du préemballé
Sur les mois de mars et avril, les achats de produits aquatiques frais pour la consommation à domicile des…
Didier Perréol, président du Synabio. © Ekibio
[Covid-19] « À chaque crise, les produits issus de l'agriculture bio servent de repère »
La consommation de produits biologiques a connu un fort dynamisme lors de l’épidémie de coronavirus. Comment…
Des députés demandent un plan de relance de l’agriculture
Un groupe de députés transpartisan a demandé mercredi un plan de relance de l’agriculture et de la pêche,…
Les fromages AOP d’Auvergne misent sur la saison estivale et sur la réouverture des restaurants pour retrouver une consommation d’avant crise. © CIF
« Notre objectif : retrouver des chiffres d’avant-crise »
Les fromages AOP d’Auvergne ont souffert pendant la pandémie de coronavirus. Confrontées à l’effondrement de…
Avec le déconfinement, E.Leclerc regagne des points
Record historique pour E.Leclerc qui a atteint 23,3% de part de marché sur la période du 18 mai au 14 juin (…
 © Philippe Gautier
Une hausse plus modérée des ventes de produits bios en mai
Selon les données de l’Iri, relayées par Biolinéaire, les ventes en grande distribution de produits bios ont…
La consommation de viande s’est encore contractée en 2019
En 2019, la consommation de viande calculée par bilan s’est contractée de 0,8 % sur un an, selon une note…
Les courses se sont masculinisées pendant le confinement
Pendant le confinement, les consommateurs sont plutôt venus seuls qu’accompagnés en magasins pour faire leurs…
Charcuterie :  les achats de confinement de mars se poursuivent en avril 
En charcuterie, les achats des ménages pour une consommation à domicile sont restés plutôt stable (+0,2 %) en…
Evolution des cours du colza
Hausse du colza, dans le sillage du soja et du canola
Des inquiétudes quant au bon développement des cultures sont rapportées au Canada, et des achats chinois de…
La crise renforce le bio
Le boom du bio pendant la pandémie perdurera-t-il ?
Valeur refuge pendant la crise sanitaire, le bio parviendra-t-il à conserver son élan avec la crise…
Confinement : un engouement pour le café à domicile
Les semaines de confinement ont suscité davantage d’occasions de consommation à domicile. Le café a…
Egalim : pas d'effets sensibles sur les prix aux producteurs en 2019
La loi Egalim n'a pas eu d'effets sensibles sur les prix payés aux agriculteurs en 2019, a estimé hier…
Déconfinement : la décélération des PGC se confirme
Après une hausse de 14% des ventes de produits de grande consommation en grande distribution entre le 11 mai…
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