En Allemagne, la production de viande bovine baisse plus vite que la consommation, d’où des prix élevés et…
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Consommation
Après cinq ans d'enquête sur les emballages et la composition de près de 900 produits de plusieurs famille, l…
Fruits et Légumes
Les Français sont fatigués de cuisiner maison et se retournent désormais vers les produits transformés. Sous…
Le nouvel indicateur Nutri Perso, développé par myLabel, prend en compte la composition du produit, mais…
Seulement 12 % des Européens consomme au moins cinq fruits et légumes par jour, selon les dernières données…
La consommation et la production de produits bio continue de croître en Autriche, leader européen du domaine.
Alors que la France vient de prendre officiellement la présidence du Conseil de l'Union européenne, l'UFC-Que…
Le soja serait plébiscité par les jeunes Français, selon une étude réalisée par le Crédoc pour Terres Univia…
La consommation de charcuterie reste moins tonique que l'an dernier. Les achats des ménages pour une…
En Allemagne, la production de viande bovine baisse plus vite que la consommation, d’où des prix élevés et…
Les achats des ménages français pour leur consommation à domicile en volaille (hors lapin) poursuivent leur…
Après une année 2020 florissante grâce au confinement, le marché de l’œuf bio s’est retourné en 2021.…
Les achats des ménages français pour leur consommation à domicile de viande de boucherie fraîche (hors…
Avec la hausse des prix de l’aliment, des débouchés chamboulés par la crise et une concurrence exacerbée par…
En novembre, les prix de l'alimentation ont enregistré une légère augmentation en moyenne.
La livraison à domicile et la vente à emporter ont été une bouffée d’air pour la restauration pendant la…
Dans la dernière édition de sa lettre économique, l’Institut de l’élevage dresse un panorama de l’impact de…
Les Français ont consommé autant de compotes au troisième trimestre 2021 qu’à la même période l'an dernier.…
Les ventes de fromage à raclette avaient bondi l’an dernier, elles se tassent cet hiver, tout en restant bien…
Si les Français devaient retenir une chose positive de la pandémie, ce sont les repas en famille. L’…
Pour l’heure, ce sont surtout les industriels qui doivent assumer la hausse des matières premières agricoles…
Hausse des salaires et changement des habitudes de consommation profitent au marché du snacking chinois, avec…
Les achats des ménages de conserves de poissons reculent sous leurs niveaux d'avant la pandémie.
Au rayon viande, les prix des produits ne progressent pas tous de la même façon.
Si le ralentissement du bio observé depuis la mi-2020 se confirme en 2021, certaines catégories et certains…
Réorientation des ventes vers le détail et nouvelles tendances de consommation, les industries laitières…
Les fêtes approchent sans restrictions sanitaires, mais avec une attention portée sur le pouvoir d’achat. L’…
JM Sibelle (volaille de bresse) : « La vente de volailles de Bresse se passera bien » en fin d'année
Les Marchés Hebdo : Les chapons, poulardes et volailles fines de Bresse, sous AOP, ont la réputation d’être…
Portail Reussir
Le fondateur de C’est qui le Patron ?! appelle les consommateurs à soutenir le collectif Pôle viandes locales…
Les achats des ménages de viandes et volailles pour la consommation à domicile reculent par rapport à leur…
Marché et prix des œufs au 26 novembre.
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