En mars 2020, la production européenne de porcs a progressé de 3,3% sur un an (à 2 millions de téc), tandis que celle des bovins (incluant JB et veaux) a légèrement reculé de 0,4% (à 0,6 million de téc).
Pour Emmanuel Bernard, président de la section bovine d’Interbev "préserver notre capacité à produire en France est essentiel." Crédits : © Granet/Interbev Bovins Marché Bétail/Viande Sécheresse : « La priorité pour les éleveurs sera de garder les vaches…
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