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[Infographie] La balance du commerce extérieur agroalimentaire de la France s'améliore en 2021

Cette infographie fait le bilan géographique et par secteurs des exportations et des importations de produits agroalimentaires de la France.

Infographie parue dans notre mensuel Les Marchés mag d'avril 2022
Infographie parue dans notre mensuel Les Marchés mag d'avril 2022

L'excédent commercial de la France atteint 8,2 milliards d'euros en 2021, soit 2 milliards de plus qu'un an plus tôt, nos exportations ayant progressé plus vite (+7,8 milliards d'euros) que nos importations (+5,8 milliards). Si la France affiche un excédent de 10,3 milliards d'euros dans son commerce agroalimentaire avec les pays tiers, elle est en déficit pour ses échanges au sein de l'Union européenne (-2,1 milliards).

La France importe davantage de produits transformés de l'UE qu'elle n'en exporte

Pour les échanges au sein de l'Union européenne, la France présente un solde positif pour les produits bruts mais négatifs pour les produits transformés. C'est l'inverse avec les pays tiers.

Les boissons alcoolisées (vins et spiritueux) sont le principal poste de la France à l'export

Les boissons alcoolisées sont de loin le plus gros poste à l'export pour la France. En 2021, alors que la demande du secteur HoReCa donnait des signes de reprise dans le monde, nos envois ont progressé de 28 %, principalement à destination des États-Unis de la Chine, de Hong Kong et du Royaume-Uni. Nos ventes de viande porcine ont en revanche reculé faute de demande en Chine. Les produits de la pêche et de l'aquaculture est la catégorie pour laquelle le solde des échanges de la France est le plus négatif (-3,32 milliards d'euros), talonnés par les produits à base de fruits et légumes (-3,31 milliards).

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