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Cotations
Haricot vert
Frontière, vert, Maroc, cat. I, très fin, colis 4 kg
2,10 €/kg
-0,20
66 - Saint-Charles, le 16/05
Datte
Grossiste, Medjool, sèche, import
9,50 €/kg
=
Rungis, le 16/05
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé, (basse), France, U
5,50 €/kg
=
Rungis, le 16/05
Abricot
Frontière, Espagne, cat. I, 45-50 mm
2,10 €/kg
=
66 - Saint-Charles, le 16/05
Melon
Grossiste, Charentais, vert, Maroc, cat. I, 750-975 g, plateau
2,60 €/pièce
=
Rungis, le 16/05
Bio
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Description
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Poulet
6,80 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, (filet), France, standard, sous-vide
=
Veau
5,50 €/kg
Rungis, le 16/05, de boucherie, Grossiste, rosé, (basse), France, U
=
Abricot
4,20 €/kg
Min de Lyon, le 16/05, Grossiste, type-orangé-rouge, France, cat. I, 50-55 mm
=
Pulpes de betterave
247,00 €/tonne
Marché français, le 15/05, éch. 6 d'oct., récolte 2024, Départ, Marne, 6 mm, 1re main
Persil
2,20 €/kg
Min de Marseille, le 16/05, Grossiste, simple, France
+0,20
Gouda
4 100,00 €/tonne
Allemagne, le 15/05, 45 % - 48 % mg
Bar
21,50 €/kg
Rungis, le 16/05, Grossiste, [Loup], sauvage, de ligne, 1-2 kg, France
-1,00
Baltic Dry Index (BDI)
1 889,00
Marché mondial, le 15/05,
-104,00
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