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Cotations
Concombre
Grossiste, France, cat. I, 600-750 g, colis de 12
1,10 €/pièce
+0,10
Min de Nantes, le 15/05
Kiwi
Grossiste, Gold, Nouvelle-Zélande, cat. I, 105-114 g, (33), colis de 52-5,6 kg
30,00 €/colis
=
Min de Lyon, le 15/05
Agneau
Grossiste, (carcasse), ciré, 16-22 kg, France, U
12,70 €/kg
=
Rungis, le 15/05
Bigorneau
Grossiste, [Vigneau], moyen, France
16,00 €/kg
=
Rungis, le 15/05
Bar
Grossiste, de ligne, + de 3 kg, France
27,00 €/kg
=
Rungis, le 15/05
Charcuterie-Traiteur
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Description
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Dinde
3,40 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, (cuisse), 1 kg et plus, France, standard
=
Broutarde
3,78 €/kg vif
49 - Cholet, le 13/05, Marché en vif, Blonde d'Aquitaine, 250-300 kg, 6-12 mois, U
=
Échalote
1,80 €/kg
Min de Bordeaux, le 14/05, Grossiste, France, longue, cat. I, 35-50 mm, filet 5 kg
=
Orge fourragère
187,00 - 192,00 €/tonne
Bologne, le 09/05, Franco, Bologne, 58/60 kg/hl, Italie, Wagon
Aneth
5,50 €/10 bottes
Rungis, le 15/05, Grossiste, import, botte
=
Beurre
6 875,00 $/tonne
Océanie, le 10/05, 82 % mg
+3,97 %
Daurade
20,50 €/kg
Rungis, le 15/05, Grossiste, Royale, sauvage, 800-1000 g, U. E.
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 475,00
Marché mondial, le 14/05,
-10,00
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