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Toute l'actualité de la catégorie Coronavirus

Coronavirus

En Grande-Bretagne, la production porcine devrait chuter
La demande intérieure en viande de porc fléchit au Royaume-Uni tandis que les échanges se dynamisent.  
Volaille : comment va évoluer le marché chinois en 2023 ? 
La production chinoise de viande de volaille va stagner malgré une hausse de la consommation de poulet de…
L’évolution des prix de l’alimentation animale est très incertaine 
Le marché mondial des matières premières est confronté à une forte hausse des prix depuis plusieurs mois. Le…
Cette infographie est initialement parue dans notre magazine mensuel de septembre
[Infographie] Pourquoi tant de pénuries alimentaires en 2022 ?
Certains rayons sont vides et les consommateurs craignent les pénuries de plusieurs produits alimentaires.…
Les ventes de snacks et boissons n’ont pas récupéré du Covid
La consommation hors domicile de snacks et boissons non alcoolisées n’a pas retrouve son niveau d’avant la…
Le chiffre d'affaire de la restauration hors foyer a retrouvé ses niveaux d'avant la pandémie
La restauration se reprend après le Covid, mais de manière inégale
Le chiffre d’affaires de la restauration hors foyer à retrouvé son niveau d’avant la crise Covid, mais cette…
La restauration repart
Rentrée 2022-2023 – Covid-19 : le protocole sanitaire est connu
Le ministère de l’Education nationale vient de préciser les mesures applicables en restauration scolaire dès…
Les 4 fléaux qui perturbent les marchés agricoles européens en 2022
Les prévisions de la Commission européenne mettent en avant les fortes incertitudes qui règnent sur les…
Aide alimentaire : quel est le profil des bénéficiaires ?
Les 2 à 4 millions de personnes en France métropolitaine bénéficiant de l’aide alimentaire constituent un…
Comment les confinements en Chine ont affecté la consommation ?
Plusieurs villes chinoises, dont Shanghai, ont été confinées de nombreuses semaine ce printemps, dans le…
Produits laitiers : les trois raisons du recul de la demande chinoise
Premier importateur mondial de produits laitiers, la Chine donne le la sur le marché mondial des et son…
La restauration toujours pas remise du Covid début 2022
En France comme dans le reste de l’Europe, la restauration restait à la peine en début d’année, période ou…
Pékin met en place des mesures de contrôle anticovid
L’exportation vers Pékin compliquée par de nouvelles mesures anti Covid
Dans le cadre de la lutte anti-covid, la capitale de la Chine met en place des mesures sur les produits frais…
La fréquentation des stations est repartie à la hausse en 2021/2022
Covid : les commerces des stations de ski mieux fréquentés cette saison
Les dépenses alimentaires des Français sont reparties à la hausse après une saison 2020/21 sacrifiée.
© DR
Hong Kong a détecté des traces de Covid dans du porc polonais et du bœuf brésilien
Deux cargaisons de porc et de viande bovine ont du être détruites à Hong Kong pour cause de traces de Covid…
Titres restaurants : jusqu’à 38 euros et aussi le week-end jusqu’à fin juin
Les dépenses des salariés au restaurant restent encouragées encore 4 mois par un haut plafond journalier…
Dorade : la France dépendante des importations malgré le bond de l’aquaculture
La montée de l’aquaculture tire la croissance de la production de dorade royale dont les disponibilités…
[Sondage Les Marchés] Des difficultés dues à Omicron signalées par des industriels
D’après deux petits sondages sur le réseau social professionnel Linked’in, les absences dues au variant…
Le salon de l’agriculture 2022 se tiendra, les premières contraintes se dessinent
Portail Reussir
Gouvernement, organisateurs et agriculteurs ont affiché cette semaine leur forte volonté de voir se tenir le…
« Il faut essayer de tenir le salon de l’agriculture 2022 coûte que coûte »
Portail Reussir
Réuni hier en conseil d’administration, le Ceneca reste sur sa position de maintenir le salon de l’…
salariés coronavirus
Covid : la chaîne alimentaire tient
Malgré un taux d’absentéisme qui a doublé ces dix derniers jours face à la vague de contamination liée au…
L’UGPVB demande un plan Covid-19 pour les éleveurs de porcs
L’UGPVB demande à l’Etat un soutien financier pour la filière porcine pour contrer les effets néfastes de la…
Salon de l’agriculture 2022, les organisateurs « réfléchissent aux meilleures solutions d’accueil » face à la Covid-19
Portail Reussir
Ceneca et Comexposium reportent leur conférence de presse sur le prochain salon de l'agriculture 2022…
Les annonces anti-covid font réagir les hôteliers, traiteurs, restaurateurs et cafetiers
Le gouvernement annonce de nouvelles restrictions pour lutter contre la covid en janvier. Les professionnels…
Pour 79 % des Français, la prise des repas pendant la pandémie est un bon souvenir.
Le repas, un refuge en temps de pandémie
Si les Français devaient retenir une chose positive de la pandémie, ce sont les repas en famille. L’…
Les volailles festives  de nouveau perturbées par le coronavirus
Les mises en place de volailles festives ont peu évolué cette année, et les premières commandes restent…
Les occasions de consommation de produits laitiers vont rester centrées sur le domicile.
Comment l’industrie laitière peut s’adapter au monde d’après
Réorientation des ventes vers le détail et nouvelles tendances de consommation, les industries laitières…
Newrest satisfait de sa performance malgré la pandémie
Le spécialiste de la restauration hors foyer a atteint ses objectifs financiers en 2021, malgré la pandémie…
salariés coronavirus
Covid-19 : L'UE adopte un plan pour garantir l'approvisionnement et la sécurité alimentaires
La Commission européenne a adopté, le 12 novembre, un plan d'urgence destiné à garantir l'approvisionnement…
Produits de la mer : l'industrie vietnamienne à la peine
La pandémie a donné un coup aux exportateurs vietnamiens de produits de la mer.
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