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Toute l'actualité de la catégorie Production

 © JINHA KWON de ...
Anchois du Pérou : une offre assez large cette année
Les mesures de distanciation sociale ont parfois compliqué le travail sur les bateaux de pêche, néanmoins le…
La production d'huile d'olive italienne chute d'un quart
La production d'huile d'olive a chuté de 26% en 2020 par rapport à l'année précédente, en raison de la…
Sojinal continue d’investir à Issenheim
Spécialisé dans les boissons végétales sous la marque Alpro, et reprise en 2017 par le groupe Danone, Sojinal…
Marion Breteau et Damien Sneessens, cofondateurs de Berry Graines. © Berry Graines
Comment Berry Graines valorise le quinoa français
Marion Breteau et Damien Sneessens déploient une filière quinoa dans le Berry à partir de leur exploitation…
Kiwi : la production européenne progresserait de 6 % en 2020
La production européenne de kiwis en 2020 progresserait de 6 % sur un an à environ 707 000 tonnes selon les…
Vers un petit stock de blé et d’orge
Le conseil céréales de FranceAgriMer, réuni hier, a ajusté ses bilans prévisionnels en fonction, notamment de…
Evolution du cours du colza Fob Moselle
Relative stabilité du colza, progression du tournesol
Les prix du colza sur le marché physique français évoluent dans des marges étroites alors que le soja à…
Evolution des cours des principales céréales
Fermeté des grains, dopés par un temps capricieux
Les conditions sèches se poursuivent dans certaines grandes zones de production, soutenant les cours du blé.…
Evolution des mises en place de volailles festives label Rouge
[Coronavirus] Les volailles festives pourront-elles résister à la crise  ?
Malgré l’ambiance incertaine liée à la Covid-19, la filière des volailles festives garde espoir pour les…
 © Quinoa d'Anjou
La récolte de quinoa d’Anjou en progression de 25 % sur celle de 2019
Achevée fin août en Anjou, la récolte de quinoa s’est établie à 4 000 tonnes. « Un résultat jugé très…
 © Claudine Gerard
Porc : vers une hausse de 4 % de la production en 2021
La production mondiale de viande porcine devrait augmenter de 4 % en 2021 pour atteindre les 102 millions de…
 © Gabriel Omnès
Toutes grandes cultures, sauf les pommes de terre, ajustées en baisse
La note Agreste du ministère de l’Agriculture, parue ce jour, faisant le point sur l’état des récoltes au 1er…
 © Vincent Motin
Cidre : une récolte de pommes meilleure que les ventes
La crise sanitaire tarit les débouchés du cidre, pas les pommiers : les cidreries « vont un peu saturer »…
Ovins : l’Australie reconstitue son cheptel
L’amélioration des conditions climatiques a permis aux éleveurs australiens d’ovins de commencer à…
 © Jean-Pierre Bruno Inra
Viticulture : une production estimée à 44,1 millions hl
En 2020, la production viticole française s’établirait à 44,1 millions d’hectolitres soit en hausse de 4 %…
Evolution des cours des principales céréales
Progression généralisée des cours des grains
Les prix du blé tendre, du blé dur, de l’orge fourragère et du maïs ont augmenté sur le marché physique…
 © Vyashini Chokupermal
Viande de volaille : le maintien de l’ouverture des restaurants soulage le marché
Le marché de la viande de volaille connaît un léger mieux cette semaine. L’ambiance commerciale s’améliore…
 © Reussir
« Diminuez vos surfaces en pommes de terre de 15% », conseille l’UNPT
Du jamais vu, l’Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT) recommande ce jour dans un…
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