Comment les laits végétaux veulent entrer dans les écoles

Les substituts végétaux aux produits laitiers demandent à pouvoir bénéficier du programme « Lait et produits laitiers à l’école » orchestré par la Commission européenne.

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Publié le 3 juin 2022 - Par Virginie Pinson

ProVeg, organisation internationale de promotion des produits végétaux, a mis en ligne une pétition interpellant la Commission européenne afin qu’elle intègre les substituts végétaux au lait enrichi en calcium dans le programme « Lait et produits laitiers à l’école » financé par l’Union européenne. Parmi les supports de cette campagne, l’entreprise suédoise Oatly.

Here’s how to make the range of drinks in school cafeterias inclusive and give children the plant-based choice you never had. Go to https://t.co/cjg2QYGLul! #schoolmilk pic.twitter.com/XG40qVorTZ
— Oatly (@oatly) May 30, 2022

Elle met en avant trois arguments :

Un produit plus inclusif : offrir une alternative végétale permet aux enfants intolérants au lactose de bénéficier des produits.
La protection de l’environnement : selon eux, les laits végétaux ont un moindre impact sur le réchauffement climatique.
Le bien-être animal : les laits végétaux seraient la réponse aux préoccupations sociétales

Produits laitiers