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Comment les laits végétaux veulent entrer dans les écoles

Les substituts végétaux aux produits laitiers demandent à pouvoir bénéficier du programme « Lait et produits laitiers à l’école » orchestré par la Commission européenne.

© austin-wilcox

ProVeg, organisation internationale de promotion des produits végétaux, a mis en ligne une pétition interpellant la Commission européenne afin qu’elle intègre les substituts végétaux au lait enrichi en calcium dans le programme « Lait et produits laitiers à l’école » financé par l’Union européenne. Parmi les supports de cette campagne, l’entreprise suédoise Oatly.

 

Elle met en avant trois arguments :

  • Un produit plus inclusif : offrir une alternative végétale permet aux enfants intolérants au lactose de bénéficier des produits.
  • La protection de l’environnement : selon eux, les laits végétaux ont un moindre impact sur le réchauffement climatique.
  • Le bien-être animal : les laits végétaux seraient la réponse aux préoccupations sociétales

 

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