Agneau : mauvais mois de septembre pour les Anglais
Ovins : En septembre, pour la première fois en douze mois, les exportations britanniques de viande ovine n’ont pas réussi à atteindre leur niveau de 2016, selon AHDB. À 8 100 tonnes, elles se situaient 1 % sous leur niveau de l’an dernier. Plus de la moitié de ces expéditions étaient destinées au marché français, qui, avec 4 400 tonnes a reculé de 6 %. Le marché hexagonal est de moins en moins porteur pour nos voisins, qui pâtissent du recul de la consommation. Au contraire de l’Allemagne, dont les achats, quoique plus limités (1 200 tonnes en août) progressent (+9 %). En cumul sur les trois premiers trimestres de l’année, les exportations britanniques n’en restent pas moins dynamiques, puisqu’elles atteignent 62 300 tonnes, soit 13 % de plus que sur la même période de l’année dernière.
Bovins : L’Australie va exporter 900 000 bovins vivants cette année, selon les estimations de l’USDA. Sur les sept premiers mois de l’année, les envois s’affichent 40 % sous leur niveau de 2016. En cause, les prix élevés sur le marché australien et l’évolution des politiques commerciales des principaux débouchés du pays, notamment l’Indonésie qui se tourne de plus en plus vers la viande de buffle indienne peu onéreuse.
En 2018, l’USDA estime que les exportations vont se stabiliser à ce niveau.
