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Cotations
Canard
Grossiste, de Barbarie, (filet), France, standard
12,50 €/kg
=
Rungis, le 26/04
Génisse
de boucherie, Grossiste, (quartier avant), France, R
4,90 €/kg
=
Rungis, le 26/04
Chicorée
Grossiste, Scarole, Espagne, colis de 6
11,50 €/6 pièces
=
Rungis, le 26/04
Radis
Expédition, Centre-Ouest, botte
0,65 €/botte
=
Bassin Centre-Ouest, le 26/04
Bar
Grossiste, de ligne, + de 3 kg, France
24,50 €/kg
=
Rungis, le 26/04
Actu
« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
16 février 2024
Pour Blanche Segrestin, professeure en gestion à l’école des Mines de Paris et titulaire de la chaire de…
Description
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Œuf
11,17 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 23/04, blanc, Production, au sol, 65-70 g
-0,27
Broutard
3,50 €/kg vif
15 - Mauriac, le 22/04, Marché en vif, Aubrac, 350-400 kg, 6-12 mois, R
=
Tomate
1,50 €/kg
Rungis, le 26/04, Grossiste, ronde, Pays-Bas, grappe, cat. I
=
Tourteaux de colza
308,00 €/tonne
Marché français, le 24/04, Départ, Brest, 12,5% d'humidité
Persil
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 25/04, Grossiste, simple, France
=
Beurre
5 815,00 €/tonne
Allemagne, le 24/04, vrac, Deutsche Markenbutter
-2,27 %
Rouget-Barbet
6,00 €/kg
Rungis, le 26/04, Grossiste, Grondin, gris, (entier), 300-400 g, France
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 230,00
Marché mondial, le 25/04,
-115,00
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