Première lecture

Quelles améliorations pour les filières agricoles dans la loi Climat ?

Les députés ont entamé lundi 29 mars en séance publique à l’Assemblée nationale l’examen du projet de loi Climat et Résilience. Trois semaines sont prévues dans l’hémicycle pour venir à bout, en première lecture, d’un texte fleuve (69 articles) et de plus de 7 000 amendements. Basé sur une « écologie concrète et pratique », selon la ministre de la Transition écologique, Barbara Pompili, ce texte touche à la vie quotidienne des Français. « Parce qu’il faut rompre avec les conséquences néfastes du consumérisme, ce projet de loi transformera la publicité et permettra à chaque citoyen de faire des choix de consommation plus vertueux, grâce à un étiquetage environnemental sur tous les produits et services qui leur sont vendus », a-t-elle déclaré en préambule de l’examen du projet de loi le 29 mars.

Lors de l’examen en commission spéciale, « sur l’affichage environnemental ou environnemental et social, nous avons apporté des compléments indispensables, notamment pour assurer une pleine prise en compte des externalités du monde agricole », a complété le rapporteur général de la commission Jean-René Cazeneuve, ajoutant : « Nous irons plus loin dans la transparence des données et l’open data. »

La député LREM Célia de Lavergne, rapporteure du titre V Nourrir de la loi a, quant à elle, défendu « la juste rémunération des producteurs ». « Toutes les études le montrent, un paysan qui gagne bien sa vie est un paysan qui transforme plus facilement ses pratiques », a-t-elle argumenté, expliquant qu’elle défendrait au cours des débats un amendement visant à expérimenter un indicateur, pour chaque produit alimentaire, de la juste rémunération du producteur. Une sorte de Rémunéra-Score, comme récemment évoqué par Julien Denormandie, sur le modèle du Nutri-Score, qui permettra un « choix responsable et éclairé du consommateur et incitera les industriels et distributeurs à les considérer davantage », selon la députée de la majorité.

Un objectif de viande de qualité

Concernant la proposition d’expérimenter un repas végétarien quotidien dans la restauration scolaire, « cessons d’opposer viande et repas végétarien », a lancé Célia de Lavergne. « L’État s’engagerait dans une démarche proactive dans les cantines des administrations, des établissements et entreprises publics », a-t-elle affirmé, précisant qu’une concertation aurait lieu avec les collectivités, pour les inciter à l’expérimentation et à évaluer celle-ci.

Répondant aux attentes des filières viande, elle a par ailleurs annoncé le dépôt d’un amendement visant à instaurer un objectif de qualité spécifique aux produits de l’élevage et de la pêche (de 60 %) et un objectif de circuits courts, qui permettra aux produits des projets alimentaires territoriaux d’entrer dans les cantines.