L’Insee vient de publier son indice définitif pour l’inflation en mars 2024, notamment pour les produits…
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Toute l'actualité dans la catégorie <strong>Pâte</strong> du groupe d'information Réussir.
Bien que les poids spécifique (PS) soient bas, les performances boulangères des blés français s'avèrent bonne…
La production de blé dur issu d’exploitations certifiées HVE va monter en puissance, avec le développement…
En gestation depuis 2017, les travaux sur un nouveau contrat à terme Blé dur d’Euronext, basé sur un indice…
Les industriels peuvent travailler des lots de blé dur de mauvaise qualité, mais cela à un coût. Les…
Un risque de pénurie de pâtes alimentaires en Algérie est possible, lié notamment à la faible récolte…
Les moissons 2021 n’augurent rien de bon pour la filière, ni en France, ni dans le monde
L’opération concerne les pâtes sèches, le couscous, les sauces et la semoule.
La possibilité de la cession du pôle Pâtes sèches d'Ebro Foods est à nouveau d'actualité.
L'entreprise familiale distribue une prime exceptionnelle à son personnel en reconnaissance de leur…
Lancé le 18 novembre, le site de vente en ligne du groupe coopératif du sud de la France démarre fort, en…
Le groupe espagnol Ebro Foods voit son bénéfice net grimper de près de 28 % lors des trois premiers trimestre…
FranceAgriMer vient de publier son document annuel sur la qualité des blés durs nouvelle récolte. Tour d’…
Avec la croissance de la consommation en produits bio se pose la question de l’offre. En céréales bio, ça…
A la veille de Natexpo et dans le contexte d’une consommation en produits bio qui progresse sans cesse, Jean-…
Toujours en progression, la filière Pâtes bio française, encore modeste, a profité du confinement pour se…
Alors que l’on enregistre un repli de la production globale des industries agroalimentaires en France, les…
Globalement, la tendance est plutôt au ralentissement des prix dans le secteur de l'alimentation.
Pour mettre en valeur des productions locales, la coopérative Arterris a lancé une marque dédiée.
Le groupe espagnol Ebro Foods (qui possède notamment les marques françaises Panzani et Lustucru) vient de…
Il est encore tôt pour dresser un bilan de la pandémie et du confinement en découlant pur l'industrie…
Emeline Burdin, responsable marketing du fabricant de pâtes Alpina Savoie, fait le point après 4 semaines de…
L'épidémie de coronavirus a profondément modifié, au moins dans un premier temps, les comportements d'achats…
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