Aller au contenu principal

Filière Blé dur
Lustucru pourrait racheter Panzani en France

La possibilité de la cession du pôle Pâtes sèches d'Ebro Foods est à nouveau d'actualité.

© Thierry Michel

Panzani (groupe Ebro Foods qui détient aussi les pâtes fraîches Lustucru Sélection) pourrait être vendu à Lustucru (groupe Pastacorp créé par la famille Cohen-Skalli), spécialiste des pâtes sèches. L’opération pourrait avoir lieu courant avril. Le montant de la transaction tournerait autour de 600 M€ selon le site du journal Les Echos du 25 mars. En France, les activités de Panzani sont entre trois et quatre fois plus importantes que celles de Lustucru du point de vue du chiffre d’affaires.

Lustucru serait accompagné par le fonds d’investissement britannique CVC (118 Md$ d’actifs en gestion et un investissement tout récent de 365 M£ dans le Tournoi des six nations de rugby) alors que Panzani aurait choisi la banque Rothschild comme conseil.

Cette possible opération vient s’ajouter aux cessions effectuées par l’espagnol Ebro Foods en Amérique du Nord, qui auraient suscité des intérêts pour d’autres activités du groupe dans d’autres parties du monde, et aux déclarations faites mi-mars par Antonio Hernandez Callejas, le président d’Ebro Foods, au journal espagnol El Economista, dans lesquelles il affirmait ne pas être opposé à la vente de Panzani tout en précisant que c’était une question de prix.

Panzani a cependant précisé à l’AFP qu’Ebro Foods « n'a pris aucune décision de cession de ses activités en France et n'a signé aucun mandat de vente en ce sens » à ce jour. Mais cette annonce de printemps est tout sauf une surprise. Déjà, en octobre 2020, le quotidien Les Echos avait indiqué qu’Ebro Foods, par ailleurs numéro 1 de l’agroalimentaire en Espagne, avait engagé « une revue stratégique avec des conseils pour étudier une potentielle vente du pôle Pâtes sèches de sa filiale ».

Les plus lus

Graphique de la production d'aliments pour animaux par segment de marché.
Alimentation animale : baisse de près de 4 % des fabrications d'aliments en janvier

Le tonnage d’aliments pour animaux produit en France s’est replié en janvier 2026 par rapport à décembre 2025 et janvier 2025…

Graphique prix blé maïs orge France au 5 mars 2026
Marché des céréales du 5 mars 2026 - Le cours du blé français dépasse les 200 €/t sur l’échéance mai d’Euronext

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 4 et le 5 mars 2026, expliquée par La Dépêche-Le Petit…

Marché des engrais : la tension accrue au Moyen-Orient soutient les engrais azotés

En février, le marché français des engrais s’est raffermi dans un contexte d’accroissement des tensions géopolitiques au Moyen…

Marché des céréales du 12 mars 2026 - Les cours du blé et du maïs poursuivent leur hausse sur le Cbot et sur Euronext

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 11 et le 12 mars 2026, expliquée par La Dépêche-Le Petit…

Marché des céréales du 1er avril - Les cours du blé et du maïs suivent la baisse de prix du baril de pétrole

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 31 mars et le 1er avril 2026, expliquée par La…

Photo de blé, farine et pain.
Marché bio : activité en céréales atone sur la fin de campagne, complexe oléagineux sous tension

Les prix des céréales semblent amorcer une détente en fin de campagne, en raison de faibles volumes d’affaires. 

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 958€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site La dépêche – le petit meunier
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez votre revue numérique la dépêche – le petit meunier
Recevez les évolutions des marchés de la journée dans la COTidienne