Les nectarines sont davantage plantées que les pêches
Les obtenteurs suivent la tendance de la consommation en proposant de nouvelles variétés de nectarines, meilleures en goût et avec l’objectif de trouver des variétés à floraison tardive.
Les nectarines rondes sont les grandes gagnantes de la dynamique de filière. Elles représentent près de 60 % des surfaces plantées par les membres de l’AOP pêches et abricots de France en 2020. Son épiderme non duveteux lui confère un avantage auprès des consommateurs. « La nectarine est plus intéressante commercialement que la pêche », explique Thomas Chevaillier de PSB. Chez PSB, sur le total des variétés plantées en 2020, 80 % sont des nectarines avec une dominance des jaunes. Parmi elles, Clariss est la plus vendue. Elle arrive début juillet dans le Roussillon et la Provence, troisième semaine de juillet dans la plaine valentinoise. Vient ensuite Omega, la plus précoce, mûre la deuxième semaine de juin, peu sensible à Xanthomonas selon l’étude de l’AOP. Atanaïs arrive à la même époque que Big Top puis Kinolea début août.
