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Toute l'actualité de la catégorie Endive

Endive

[VIDEO] L’endive, de la graine au sachet : pourquoi coûte-t-elle désormais beaucoup plus cher à produire ?
Reportage dans les endiveries des Hauts-de-France avec Perle du Nord. De la graine au sachet, les producteurs…
Consommation en berne, crise conjoncturelle et explosion des charges : pourquoi l’endive est dans la tourmente
Entre baisse lente mais continue de la consommation d’endive et l’inflation qui pèse sur les fruits et…
Hauts-de-France : quelle va être la stratégie de Perle Union pour développer son offre en légumes ?
L'Union des coopératives agricoles Perle Union, connue pour sa production d’endives (Perle du Nord) veut…
[Fruit Logistica 2022] Pourquoi Perle du Nord se prépare à une nouvelle identité de marque
Perle du Nord l’affiche et l’annonce haut et fort : elle est depuis toujours une marque de producteurs d’…
En endive, le sachet est d’abord une technique de conservation.
Emballages : l’endive en quête de solutions
La filière endive, qui a jusqu’à 2025 pour supprimer les emballages plastiques, est à l’écoute de ses…
Rencontre technique Endive 2021 le 7 octobre à Arras
La Rencontre technique Endive 2021, organisée par l’Association des producteurs d'endive de France (Apef), se…
courgette
Marché de la courgette : développement du plein champ
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 19
concombre vrac
Marché du concombre : un commerce équilibré
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 18
aubergines pixabay
Marché de la courgette : concurrence
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 17
rayon tomates
Marché de la tomate : reprise attendue des besoins
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 16
asperges 1
Marché de l’asperge : une offre limitée
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 15
asperges
Marché de l’asperge : des apports insuffisants
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 13
carottes
Marché de la carotte : ambiance de fin de campagne
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 12
asperge rungis
Marché de l’asperge : mise en place
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 11
tomates rungis
Marché de la tomate : progression
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 10
Marché de la tomate : début de la française
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 9
Marché de l’endive : un commerce peu demandeur
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 8
rayon chou fleur
Marché du chou-fleur : des expéditions réduites
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 7
poireau gros plan
Marché du poireau : de plus faibles apports
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 6
carottes
Marché de la carotte: relative stabilité
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 5
poireau
Marché du poireau : un climat moins propice
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 4
carottes
Marché de la carotte : des prix fermes
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 3
Reconfinement : un intérêt plus marqué pour la carotte
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 45.
Marché du poireau : une plus faible activité
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 43.
Carottes : les ventes se réveillent
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 41.
Marché de l’endive : mise en consommation
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 40.
Avec 16 producteurs engagés, le potimarron est une valeur montante de l’offre bio du Marché de Phalempin. © Marché de Phalempin
Le bio poursuit son développement au Marché de Phalempin
Alors que les campagnes sont en cours ou en passe de l’être, la coopérative nordiste fait le point sur ses…
Développement du marché du chou-fleur
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 39.
Perspective : un marché en transition
Le déclin des campagnes de fruits et légumes d’été va s'accentuer, la baisse des températures se traduisant…
Une belle reprise en perspective pour le marché des fruits et légumes
Comme traditionnellement, la rentrée scolaire devrait avoir un effet positif sur le commerce, avec la…
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