Filière Qualité : Carrefour améliore la rémunération des producteurs
Le groupe Carrefour a annoncé hier s’engager pour une plus juste rémunération des producteurs dans le cadre de ses 111 filières Qualité. Le distributeur affirme avoir conclu un partenariat inédit sur trois ans avec : des garanties de volumes sur plusieurs années et « une plus juste rémunération, grâce à un prix d’achat fixé conjointement ». Ce prix d’achat tient compte de trois éléments clés, selon Carrefour : les coûts de production, les prix des produits agricoles sur le marché et leur évolution, et des spécificités techniques liées à la qualité supérieure des produits répondant au cahier des charges Produits filière qualité Carrefour.
Les premiers contrats seront signés courant mars
« Les premiers contrats seront signés avec six filière qualité Carrefour courant mars 2021 (lait, bleu d’Auvergne AOP, fourme d’Ambert AOP, moules, pommes et bœuf). L’ensemble des filières Qualité Carrefour françaises sera concerné d’ici 2022 », précise le distributeur. Carrefour rappelle que 18 000 producteurs français sont engagés dans ses filières.
