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Consommation et débouchés

Plants dans un laboratoire d'expérimentation de technologies végétales Plants dans un laboratoire d'expérimentation de technologies végétales
La moitié des sondés se déclarent à l’aise à l’idée de consommer des aliments élaborés grâce à des techniques modernes, comme des « fruits ou des légumes plus résistants à la sécheresse, aux ravageurs ou aux phénomènes météorologiques extrêmes ». Crédits : © Réussir SAS

Eurobaromètre : plus de la moitié des européens méfiants vis-à-vis des…

La Commission européenne a publié, le 25 octobre, un eurobaromètre sur la perception des citoyens par rapport aux aliments…

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Vendre et gérer

Elevage bovin indien. Bufflonnes sur une exploitation indienne. bovins viande au pâturage. Elevage bovin indien. Bufflonnes sur une exploitation indienne. bovins viande au pâturage.
Même si l'Inde réussit à augmenter sa collecte et ses exportations, ce sera sans doute pour viser la diaspora indienne dans le monde, avec des recettes indiennes. Donc, en dehors d'écoulements d'excédents ponctuels, il y a peu de risques de concurrence pour les produits laitiers européens. Crédits : © V. Quartier

Inde : quelles sont les forces et les faiblesses du premier producteur de lait mondial ?

Le potentiel de développement de la production laitière indienne est incontestable, mais de nombreux obstacles rendent peu…

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